(1)201的化學(xué)式是1Cr17Mn6Ni5，304的化學(xué)式是06Cr19Ni10；它們之間的主要區(qū)別是鎳鉻元素，304是19個鉻10個鎳，而201是17個鉻5個鎳

(2)201不銹鋼含有錳元素，但是304沒有；從顏色上講，201不銹鋼因?yàn)殄i元素顏色會比304深暗，304要白亮些，但是這也不是肉眼就能容易區(qū)分的

(3)因?yàn)殒嚨暮坎煌?01的耐腐蝕性能遠(yuǎn)不及304的好；耐酸堿性能201也沒有304的好；因?yàn)?01的碳含量比304高，所以201比304要硬脆，304的韌性更好，用堅硬的劃刀在201表面劃一下一般會有很明顯的劃痕，304上的劃痕就不會很明顯

(4)因?yàn)?01含有錳元素，長時間在潮濕而且鹽分高的空氣中會生銹，而304不會生銹；但是也有很多人說304生銹了，那可能根本不是304，別看材料上印有304的標(biāo)

(5)現(xiàn)在市場上有一種不銹鋼檢測藥水，只要滴上幾滴就能在幾秒鐘內(nèi)區(qū)分是什么不銹鋼，這種藥水特別方便，原理是使材料內(nèi)的所含元素與鑒別藥水里的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成有色物質(zhì)，本方法非常方便，而且準(zhǔn)確可行，目前這種鑒別藥水在網(wǎng)上能買到，市場上很難買到

(6)光譜儀檢測法，這種方法最快速最準(zhǔn)確，但是光譜儀的價格昂貴，一般個人都不會為了買點(diǎn)材料去買一個光譜儀來檢測；如果材料非常重要，對元素含量要求非常高的話就可以找專門的檢測公司，他們一般都會有光譜儀。